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苯乙酮的制备与应用

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苯乙酮的制备与应用

发布日期:2019-10-14 作者: 点击:

苯乙酮,无色晶体,或浅黄色油状液体。有山楂的气味。不溶于水,易溶于多数有机溶剂,不溶于甘油。能与蒸气一起挥发,氧化时可以生成苯甲酸;还原时可生成乙苯,完全加氢时生成乙基环己烷。用于制香皂和香烟,也用作纤维素酯和树脂等的溶剂和塑料工业生产中的增塑剂等。可由苯与乙酸酐反应制得,或由乙苯氧化制得,也可用乙酰氯与苯在三氯化铝作用下经傅氏反应制得。

在250mL四口烧瓶上,分别装置电动搅拌器、温度计、滴液漏斗及冷凝管。在冷凝管的上端装一个氯化钙干燥管,后者再接一个氯化氢气体吸收装置。在四口瓶中加入39g(0.5mol)无水苯和40g(0.3mol)研碎的无水氯化铝,在搅拌下滴加25g(0.25mol)乙酐。此时用冷水将四口瓶冷却,乙酐加入时间约30min。为了使反应完全,乙酐滴加完后。在70~80℃加热45min。冷却后将反应物倒入l00g冰水中。如有氢氧化铝沉淀生成,可用浓盐酸使沉淀溶解,然后分出苯层。水层用30mL×2的苯萃取,合并全部苯层溶液,依次用30mL水、30mL5%氢氧化钠溶液和30mL水洗涤,分出苯层用无水硫酸镁干燥。常压蒸馏回收苯,收集199~203℃的馏分,即为产品苯乙酮。

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苯乙酮广泛用于制造香皂和纸烟。也用作有机化学合成的中间体、纤维树脂等的溶剂和塑料的增塑剂。用于调配樱桃、见过、番茄、草莓、杏等食用香精,也可用于烟用香精中。在最终加香食品中的建议用量为0.6~20mg/kg 。

作溶剂使用时,有沸点高、稳定、气味愉快等特点。溶解能力与环己酮相似,能溶解硝化纤维素、乙酸纤维素、乙烯树脂、香豆酮树脂、醇酸树脂、甘油醇酸树脂等。常与乙醇、酮、酯以及其他溶剂混合使用。有沸点高、稳定等特点,常与其他溶剂混合使用。

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关键词:苯乙酮,苯乙胺,金刚烷

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