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苯甲酸甲酯的制备方法与作用

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苯甲酸甲酯的制备方法与作用

发布日期:2019-10-31 作者: 点击:

苯甲酸甲酯又名安息香酸甲酯,化学上可视为苯甲酸或苯甲酸酐或苯甲酰氯用甲醇醇解的产物。无色透明液体。能与甲醇 、乙醇、乙醚混溶;不溶于水。工业上可用作有机合成中间体、溶剂、香料。具有浓郁的冬青油和尤南迦油香气,用于配制香水香精和人造精油;也大量用于食品中。

制备

1、精制方法:常含有游离的苯甲酸和甲醇等杂质。精制时用碳酸氢钠或碳酸钾溶液洗涤,无水碳酸钾或硫酸钠干燥后精馏。 [3] 

2、苯甲酸、甲醇放入容器中,边搅拌边慢慢加入硫酸,加热12h,进行反应。反应结束后回收甲醇,然后进行洗涤,干燥后,进行减压蒸馏得成品。

3、苯甲酸甲酯存在于天然的丁香油、依兰油和月下香油中,可从精油中精馏提取。工业生产由苯甲酸在硫酸存在下与甲醇进行酯化反应而制得。将苯甲酸与甲醇混合,缓缓加入浓硫酸,加热至约70℃回流4h,蒸出过量的甲醇。冷却,分出酸液,经洗涤、干燥,进行减压蒸馏,收集104-105℃(5.2kPa)馏分即为成品。收率在90%以上。

苯甲酸甲酯

作用与用途

1、用作纤维素醚、纤维素酯、合成树脂和橡胶的溶剂和聚酯纤维的助染剂;在香料方面多用于人造依兰香料的调合和皂用香精,并用以配制玫瑰型香精。还可在显微分析中作溶剂。 

2、用于配制香精,也用作纤维素酯、纤维素醚、树脂、橡胶等的溶剂。

3、是配制依兰、晚香玉香型的常用香料。也用于黄水仙、薰衣草、丁香及西班牙式革香香型中,与岩蔷薇制品、橡苔或树苔制品和岩兰草油共用以配香薇型,可得愉快的花香。可用于廉价的洗涤剂、不良气息掩盖剂和工业品用香精中。还广泛地用于食用香精,如草莓等。

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关键词:苯甲酸甲酯,苯甲酸,苯乙胺

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